
(廚房操作間、餐廳的蟑螂如何防治?)
廚房操作間、餐廳的蟑螂如何防治?-怎么樣如何消滅蟑螂

1、環(huán)境生態(tài)治理
⑴ 堵洞抹縫。滅蟑螂雖然蟑螂可攜帶多種病原體,但一般認為病原體在它們體內(nèi)不能繁殖,屬于機械性傳播媒介。然而由于它們的侵害面廣、食性雜,既可在垃圾、廁所等場所活動,又可在食品上取食,因而它們引起腸道病和寄生蟲卵的傳播不容忽視。此外,蟑螂體液和糞便引起過敏的病例也逐年增加,在家庭中也發(fā)生過蟑螂鉆進熟睡孩子耳道內(nèi)的病例。如何殺蟑螂鮮桃葉驅(qū)蟑螂。將新摘下來的桃葉,放在蟑螂經(jīng)常出沒的地方,蟑螂聞到桃葉散發(fā)的氣味便避而遠之。殺蟑螂也可用化學藥物對付蟑螂、在蟑螂棲息和活動的場所,噴灑千分之五的敵敵畏,或萬分之三的溴氰菊酯、硼酸粉等,或者放幾片蟑螂片,就能殺死蟑螂。有種叫“滅蟑靈”的擬除蟲菊脂殺蟲劑,曾經(jīng)在海運局的貨輪、油輪和長江客輪的廚房內(nèi)試用,六十立方米的艙內(nèi)噴藥液三百毫升,蟑螂立即興奮騷動,爬出倒斃。有些昏而不死的,在一天后死了,個別頑強的也活不過五天。墻上裂紋跟孔洞用水泥、石灰抹平,對破損的瓷磚應(yīng)調(diào)換修補,及時修理漏水籠頭,堵塞各類放棄的開口管道。 ⑵ 搞好環(huán)境衛(wèi)生。地面、案板、灶臺、櫥柜內(nèi)無食品殘渣、糖汁、奶液等,及時處理垃圾、雜物,掃除逝世角,清除甲由糞便、殘骸跟卵鞘,堅持環(huán)境整潔。 ⑶ 保存好食品,減少甲由食源。過夜的食品,特別是面點跟甜食等含糖食品必須放入冰柜或密閉的容器中寄存;用過的餐具及時蕩滌,打烊后須將地面跟排水溝沖刷清潔,無食品殘渣跟積水。 2、PMP施工 ⑴ 首次施工要全面具體檢查甲由棲身、滋生部位、甲由密度跟侵害率。其重要檢查的部位有:門、墻壁、吊頂、操作臺、案板、廚柜、吊柜、更衣柜、辦公桌等物品的各種縫隙;飲水機、開水器、緊縮機;醒發(fā)柜、保潔柜、柜臺、貨架;各種管線縫隙、線槽、電源插座、燈槽孔洞、線槽過吊頂縫隙、配電箱等。 ⑵ 滯留噴灑。對適合化學藥物噴灑滅甲由的部位,可用60倍稀釋的殘殺威,用手動式緊縮噴霧器,線狀,對甲由活動、棲身地進行滯留噴灑,50ml稀釋液/㎡。 ⑶ 投放毒餌。對不能噴灑藥物滅蟑部位可投放殺蟑膠餌。點狀施藥于縫隙、邊角、孔洞、角、電器及設(shè)備內(nèi)部等甲由出沒、隱藏處;每點0.1克,按每平方米4~8點之量處理。 ⑷ 對不便噴藥、投放殺蟑膠餌的部位可布放捕蟑盒,內(nèi)置新鮮甜面包做誘餌,晚放晨收。